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resch bauern wehren sich

 

 

 

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einkaufen und jausnen am Bauernhof

Öffnungszeiten unseres Bauernhof-Ladens

Heurigentage & Ab-Hof-Verkauf 2018:
von März bis November
öffnen wir unsere Türe
an jedem ersten vollen Wochenende des Monats
Freitags bis Sonntags ganztags 12:00 – 21:00 Uhr

1. Mai - Hofjause
Mit der Initiative "Hofjause" streicht der NÖ Bauernbund die Leistungen der Landwirtschaft hervor und lädt deshalb Jahr für Jahr am 1. Mai, dem „Tag der Arbeit“, die Konsumenten zu einer g’schmackigen Jause auf viele Bauernhöfe in Niederösterreich ein - wir sind dabei!

hofjause bauernbund

4.-6. Mai - Jungbrunnen
jeweils 12:00-21:00 Uhr


Wir laden recht herzlich zu unseren
Heurigentagen sowie Ab-Hof-Verkauf ein:

Genießen Sie warme und kalte Schmankerl
aus unserer Bauernhofküche
mit einem guten Tropfen erlesener Säfte, Weine und Moste
auf unserem Hof und in unserem Garten.

Einkaufen in unserem Bauernhof-Laden
für die natürliche und xunde Jausn z´Haus
können Sie zu den Auftischt is´-Terminen
und nach telefonischer Vereinbarung

Gruppen ab 10 Personen sind jederzeit herzlich
zum Jausnen und Verweilen
bei uns am Hof eingeladen (nach Voranmeldung)


Information bei
Hermann Resch 0676/32 55 399
Carmen Resch - 0650/24 45 545
bitte SMS falls nicht erreichbar
Bestellungen unter office@bauernhof-catering.at
oder telefonisch

für den Terminkalender unsere Termine für 2018:

 

jausnen auf reschs bauernhof

blumeblumeblume

reschs bauernhofladen
regionale und saisonale Genüsse
direkt von unserem Hof oder von Partnerbetrieben
im gemütlichen Ambiente unserem Bauernhof-Ladens
SCHMECKEN - GENIESSEN - ERLEBEN

blumeblumeblume

Ein Erlebnistag am Bauernhof

schule am bauernhof krems

einen spannenden, lehrreichen Tag am Bauernhof erleben
mit den Themen:

Bauernhof-Tieren auf der Spur
Tiere auf dem Bauernhof kennen lernen, füttern, Eier sammeln, streicheln...

Unterwegs im Gemüsegarten:
die Pflanzen in unserem Garten
-kennen lernen - fühlen -riechen - schmecken -

Führungen gerne nach Terminvereinbarung
nähere Infos & Details >>>

blumeblumeblume

resch reichaueramt

 

blumeblumeblume

Auf unserem Hof leben seit einigen Jahren Galloway-Freiland-Rinder.
Diese grasen auf unseren Weiden und werden direkt, STRESSFREI,
im hofeigenen EU-zertifizierten Schlachtraum geschlachtet und verarbeitet.

galloways

Gerne können Sie folgende Teile vom Rind bei uns bestellen:

Rindsschnitzel, Rostbraten , Beiried, Tafelspitz, Rinderfilet, 
Rindfleisch zum Kochen oder Braten, Faschiertes, Rinderleber,
5 kg Mischpaket  (zum Braten, Kochen, Gulasch) Rindsknochen,
Rinder Hauswurst - mit Chilli oder Knoblauch

Auch unsere Schwäbisch-Hall-Freilandschweine sind -
wie der Name schon sagt-
täglich auf den Weiden unterwegs:

schwäbisch hall freilandschweine 

Folgende Teile erhalten Sie
vom frisch auf dem Hof geschlachteten Freilandschwein:
Lungenbraten, Schnitzelfleisch, Schopf, Karree, Schulter,
Bauchfleisch, Leber, Faschiertes, Stelzen vorne/hinten, marinierte Kotelettes, Ripperl natur oder mariniert, Surschnitzel, Surkarree, Surschopf - und natürlich auch bereits auf unserem Hof verarbeitet zu:
Leberknödel, Schopf oder Karree frisch gebraten, Pfefferkarree, Geschnetzeltes mit Gemüse, Geselchtes, Saumaisen

Spezialität des Hauses:
Waldviertler Kasknödel
               

resch reichaueramt kasknödel

Gefüllte Knödel mit
-Grammeln
-Schinken
-Fleisch
-Kürbis
-Karotte-Ingwer
-Paradeiser-Mozarella
-Spinat
-je nach Saison vieles mehr

klassisch:
für die Suppe: Leberknödel, Kaspressknödel
als Beilage: Erdäpfelknödel, Tirolerknödel, Semmelknödel

blumeblumeblume

Wir freuen uns auf Euren Besuch

Familie Resch

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