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einkaufen und jausnen am bauernhof

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Auftischt is -
"Heurigentage" der anderen Art

Wir laden recht herzlich zu unseren
„Heurigentagen“ der anderen Art ein:

Kommen Sie zu einer gemütlichen Jause
auf unseren Hof und in unseren Garten.
Warme und kalte Bauernhofschmankerl und -kreationen erwarten Sie.

für den Terminkalender:

22. und 23. Dezember -
12:00-21:00 Uhr
Weihnachtsschmankerltage

jausnen auf reschs bauernhof



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Herbst- und Weihnachtsmärkte:
15. November - Leopoldimarkt Stein- Rathausplatz

25.-26. November - Adventmarkt Kellergasse Rehberg
2.-3. Dezember - Jaidhofer Advent
9.-10. Dezember - Garser Christkindlmarkt
10. Dezember - Adventmarkt Hellerhof Paudorf

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reschs bauernhofladen

regionale und saisonale Genüsse
direkt von unserem Hof oder von Partnerbetrieben
im gemütlichen Ambiente unserem Bauernhof-Ladens
SCHMECKEN - GENIESSEN - ERLEBEN

blumeblumeblume

Ein Erlebnistag am Bauernhof

schule am bauernhof krems

einen spannenden, lehrreichen Tag am Bauernhof erleben
mit den Themen:

Bauernhof-Tieren auf der Spur
Tiere auf dem Bauernhof kennen lernen, füttern, Eier sammeln, streicheln...

Unterwegs im Gemüsegarten:
die Pflanzen in unserem Garten
-kennen lernen - fühlen -riechen - schmecken -



Führungen gerne nach Terminvereinbarung
nähere Infos & Details >>>

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resch reichaueramt

 

blumeblumeblume

Auf unserem Hof halten wir seit einigen Jahren Galloway-Freiland-Rinder.
Diese grasen auf unseren Weiden und werden direkt, STRESSFREI,
im hofeigenen EU-zertifizierten Schlachtraum geschlachtet und verarbeitet.
galloways

Gerne können Sie folgende Teile vom Rind bei uns bestellen:

Rindsschnitzel, Rostbraten , Beiried, Tafelspitz, Rinderfilet, 
Rindfleisch zum Kochen oder Braten, Faschiertes, Rinderleber,
5 kg Mischpaket  (zum Braten, Kochen, Gulasch) Rindsknochen,
Rinder Hauswurst - mit Chilli oder Knoblauch

Auch unsere Schwäbisch-Hall-Freilandschweine sind - wie der Name schon sagt-
täglich auf den Weiden unterwegs:

schwäbisch hall freilandschweine 

Folgende Teile erhalten Sie vom frisch auf dem Hof geschlachteten Freilandschwein:
Lungenbraten, Schnitzelfleisch, Schopf, Karree, Schulter, Bauchfleisch, Leber, Faschiertes, Stelzen vorne/hinten, marinierte Kotelettes, Ripperl natur oder mariniert, Surschnitzel, Surkarree, Surschopf
und natürlich auch bereits auf unserem Hof verarbeitet zu:
Leberknödel, Schopf oder Karree frisch gebraten, Pfefferkarree, Geschnetzeltes mit Gemüse,
Geselchtes, Saumaisen

Spezialität des Hauses:
Waldviertler Kasknödel
               

resch reichaueramt kasknödel

Gefüllte Knödel mit
-Grammeln
-Schinken
-Fleisch
-Kürbis
-Karotte-Ingwer
-Paradeiser-Mozarella
-Spinat
-je nach Saison vieles mehr

klassisch:
für die Suppe: Leberknödel, Kaspressknödel
als Beilage: Erdäpfelknödel, Tirolerknödel, Semmelknödel

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Wir freuen uns auf Euren Besuch

Familie Resch

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