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galloway rinder resch
 

 

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einkaufen und jausnen am Bauernhof

Öffnungszeiten unseres Bauernhof-Ladens

und Auftischt is´2018:
von März bis November
öffnen wir unsere Türe
an jedem ersten ganzen Wochenende im Monat
Freitags bis Sonntags ganztags 12:00 – 21:00 Uhr

2. bis 4. März -
12:00-21:00 Uhr
Frühlingsduft
fruehlingsduft

termine 2018

Wir laden recht herzlich zu den
„Heurigentagen der anderen Art" ein:

Genießen Sie warme und kalte Schmankerl
aus unserer Bauernhofküche
mit einem guten Tropfen
erlesener Säfte, Weine und Moste
auf unserem Hof und in unserem Garten.

Einkaufen in unserem Bauernhof-Laden
für die natürliche und xunde Jausn z´Haus
können Sie zu den Auftischt is´-Terminen
und nach telefonischer Vereinbarung

Gruppen ab 10 Personen sind jederzeit herzlich
zum Jausnen und Verweilen
bei uns am Hof eingeladen (nach Voranmeldung)

Information bei
Hermann Resch 0676/32 55 399
Carmen Resch - 0650/24 45 545
bitte SMS falls nicht erreichbar
Bestellungen unter office@bauernhof-catering.at
oder telefonisch

für den Terminkalender:

2. bis 4. März -
12:00-21:00 Uhr
Frühlingsduft
fruehlingsduft

jausnen auf reschs bauernhof

 

blumeblumeblume


reschs bauernhofladen

regionale und saisonale Genüsse
direkt von unserem Hof oder von Partnerbetrieben
im gemütlichen Ambiente unserem Bauernhof-Ladens
SCHMECKEN - GENIESSEN - ERLEBEN

blumeblumeblume

Ein Erlebnistag am Bauernhof

schule am bauernhof krems

einen spannenden, lehrreichen Tag am Bauernhof erleben
mit den Themen:

Bauernhof-Tieren auf der Spur
Tiere auf dem Bauernhof kennen lernen, füttern, Eier sammeln, streicheln...

Unterwegs im Gemüsegarten:
die Pflanzen in unserem Garten
-kennen lernen - fühlen -riechen - schmecken -

Führungen gerne nach Terminvereinbarung

nähere Infos & Details >>>

blumeblumeblume

resch reichaueramt

 

blumeblumeblume

Auf unserem Hof leben seit einigen Jahren Galloway-Freiland-Rinder.
Diese grasen auf unseren Weiden und werden direkt, STRESSFREI,
im hofeigenen EU-zertifizierten Schlachtraum geschlachtet und verarbeitet.

galloways

Gerne können Sie folgende Teile vom Rind bei uns bestellen:

Rindsschnitzel, Rostbraten , Beiried, Tafelspitz, Rinderfilet, 
Rindfleisch zum Kochen oder Braten, Faschiertes, Rinderleber,
5 kg Mischpaket  (zum Braten, Kochen, Gulasch) Rindsknochen,
Rinder Hauswurst - mit Chilli oder Knoblauch

Auch unsere Schwäbisch-Hall-Freilandschweine sind -
wie der Name schon sagt-
täglich auf den Weiden unterwegs:

schwäbisch hall freilandschweine 

Folgende Teile erhalten Sie
vom frisch auf dem Hof geschlachteten Freilandschwein:
Lungenbraten, Schnitzelfleisch, Schopf, Karree, Schulter,
Bauchfleisch, Leber, Faschiertes, Stelzen vorne/hinten, marinierte Kotelettes, Ripperl natur oder mariniert, Surschnitzel, Surkarree, Surschopf - und natürlich auch bereits auf unserem Hof verarbeitet zu:
Leberknödel, Schopf oder Karree frisch gebraten, Pfefferkarree, Geschnetzeltes mit Gemüse, Geselchtes, Saumaisen

Spezialität des Hauses:
Waldviertler Kasknödel
               

resch reichaueramt kasknödel

Gefüllte Knödel mit
-Grammeln
-Schinken
-Fleisch
-Kürbis
-Karotte-Ingwer
-Paradeiser-Mozarella
-Spinat
-je nach Saison vieles mehr

klassisch:
für die Suppe: Leberknödel, Kaspressknödel
als Beilage: Erdäpfelknödel, Tirolerknödel, Semmelknödel

blumeblumeblume

Wir freuen uns auf Euren Besuch

Familie Resch

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